Chef-kok Jacob Jan Boerma opent begin 2016 in het geheel vernieuwde NH Grand Hotel Krasnapolsky zijn eigen restaurant. Ook is Boerma’s signatuur te vinden in het nieuwe Grand Café Krasnapolsky, dat begin juli 2015 haar deuren opent. Boerma is eigenaar van restaurant De Leest in Vaassen dat door Michelin met drie sterren is onderscheiden. Jacob Jan […]
Herman Klok is per 7 oktober de nieuwe Hotel Director van NH Grand Hotel Krasnapolsky. Klok is afkomstig van Accor, waar hij de functie van General Manager bekleedde bij Pullman Brussels Midi. Bij NH Hoteles volgt hij Heinz Imhof op, die de afgelopen twee en een half jaar verantwoordelijk was voor het vijfsterren hotel. In […]